酱香型白酒文化与政治的不解之缘(一)

07-22 07:50 管理员

          讨论酒文化应该从酒的产生开始,而酒从一产生起就注定了与政治结下不解之缘。政治文化一直处于中国文化的核心地位。也因此酒文化经由政治文化而成为中国文化的重要元素。传说酒是仪狄首先酿造的。这个传说故事中还有几个人物,一个是舜,一位是禹。治水的大禹是民族英雄,在关于酒的传说中他是第一个尝到酒的人。他一尝到甘美的酒就大叫不好,惊呼以后要有人因酒而亡国了!大禹的第一反应竟会是这样,出乎所有人的预料。这件事记载在《战国策·魏策》中:“昔者,帝女令仪狄作酒而美。进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒。”大禹是政治家,有很强的政治敏感性,能够从已知推未知。酒这样甘甜美好,必然使人沉溺其中,必然导致荒息于政治,岂不是要亡国吗?大禹见微知著,有深深的忧虑。企业定制酒

   

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      那时的酒,只是熟透的野果或谷类植物泡在水里发酵造成,顶多像今天的甜酒,含酒精量不多,绝对比不上茅台、五粮液…根本说不上“旨”。喝点果酒,醉不了人,他已经预感到酒的危害性。这就是政治家的敏感和先见之明。中国古代的政治家都有这种政治的敏感性,都具有很强的忧患意识。正所谓“先天下之忧而忧,后天下之历史证明,大禹并非是无的放矢,夏、商后期的统治者因酒废政,结果亡国。这给乐而乐”。周初的统治者提供了深刻的教训。

        周代的周公也是有名的政治家,他承继了大禹对酒的态度,发布了《酒诰》,宣布禁酒。《酒诰》总结了历史的教训,指出那些大大小小的诸侯国的灭亡,没有哪个不是由饮酒过度造成的祸患。商的灭亡就因为没有明德芳香的祭祀升闻于上天;只有臣民的怨气、只有群臣私自饮酒的腥气升闻于上,所以,上帝对殷邦降下了灾祸,不喜欢殷国,就是淫乐的缘故。上帝并不暴虐,是殷民自己招来了罪罚。周公发布禁酒令同时也是针对殷民饮酒成风而发的。酿酒要用去大量粮食,这种饮酒风习在以农业起家的周人看来,简直无法容忍。酱香型白酒厂家直销家族酒定制


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